Germain Chambost est un ancien pilote de chasse, grand reporter à Sud-Ouest. Membre de l’Académie nationale de l’air et de l’espace, il a entrepris, en compilant divers témoignages dans « Les Hommes de l’Aéropostale » paru aux Éditions Omnibus à Paris, de raconter l’histoire de la légendaire compagnie aérienne dont les fleurons humains avaient entre autres pour nom Pierre-Georges Latécoère (1883-1943), Didier Daurat (1891-1969), Jean Mermoz (1901-1936), Antoine de Saint-Exupéry (1900-1944), Joseph Kessel (1898-1979) ou Henri Guillaumet (1902-1940).